CIRSA busca croupiers de élite para el nuevo Casino de Valencia

Valencia estrenará en la primera quincena de julio su primer casino, un establecimiento de entretenimiento con más de 250 empleados, de los cuales 150 serán crupiers previamente formados para este trabajo. Desde hace unos días la Cirsa está realizando las pruebas de selección y 2.200 personas han presentado su currículum. «Hasta el momento hemos seleccionado a 180 personas, pero tenemos todavía las convocatorias abiertas hasta completar la plantilla de 250 empleados», señalaron ayer fuentes de Cirsa, la firma que gestionará el casino.
Los crupiers recibirán un curso de formación de 340 horas especializado en las maniobras del juego, pero, junto a las clases, uno de los requisitos que ha solicitado la empresa es que los aspirantes tengan agilidad en el cálculo mental y habilidad manual. «Somos conscientes de que no hay especialistas en esta profesión, pero por eso les prepararemos previamente para estar a la altura de las necesidades», explicaron las mismas fuentes.
Junto a crupiers, el casino también ha solicitado más de un centenar de puestos para azafatas que atenderán a los selectos clientes. También se busca a medio centenar de someliers para gestionar la carta de vinos, así como para administrar y mantener la bodega de cava. Otro de sus cometidos será realizar la compra y, sobre todo, dar un buen servicio a los clientes sobre el maridaje recomendado entre los vinos y los platos del menú.
Aunque la formación mínima que requiere Cirsa en los aspirantes es el Bachiller, uno de los requisitos imprescindibles que buscan es que los empleados tengan dominio de un segundo idioma, ya sea inglés, francés, ruso, chino o italiano. Esta es una de las principales condiciones porque la mayor parte de los clientes que visitarán el casino serán turistas extranjeros y la comunicación y el trato amable es esencial para su éxito.
Otros de los puestos que ofrece la empresa son jefes de cocina, profesionales con experiencia al menos de un año en restaurantes con estrellas Michelin.
Son puestos de trabajo, por tanto, de elevada responsabilidad y nivel para ofrecer la imagen que pretende dar la empresa en Valencia y de esta forma competir con el resto de ciudades españolas.
Uno de los objetivos que quería alcanzar Cirsa era abrir sus puertas a finales de junio para coincidir con la celebración de la Fórmula 1, pero los plazos están muy ajustados y la dirección no cree que podrá estar preparado a tiempo. «Calculamos que será en la primera quincena de julio», comentaron.
Hasta ahora, de los 180 seleccionados, el 48% son mujeres y el 52% hombres. «Todavía tenemos puestos disponibles, por eso esperamos recibir en estos días más solicitudes y les podamos entrevistar», continuaron las mismas fuentes.
La empresa aún no ha decidido qué hará con el casino Monte Picayo y, de momento, están valorando las posibilidades. «Puede que se mantenga, por tanto estamos buscando más personal», concluyeron.

Fuente: lasprovincias.es